Franken und Italien

Wir haben Weine aus unseren regionalen Anbaugebieten in Franken sowie von kleinen Weingütern in Italien.

Zwei Beispiele: Das Weingut Markus Meier aus Ulsenheim in Südfranken erzeugt nach Bioland-Richtlinien vielschichtige, eigenständige und charaktervolle Spitzenweine, der „Altfränkische Satz“ mit reifem Tannin und ausbalancierter Säure passt hervorragend zu Vorspeisen, dunklem Fleisch und Käse.

Das Weingut Marcello Zaccagnini in den Abruzzen baut unter anderem einen Montepulciano an, der im Holzfass gereift mit feinen Tanninen und zurückhaltender Säure ein idealer Begleiter zu Pastagerichten oder Lamm sowie gegrilltem Fleisch ist.